Hoog boven de stad Namen, vlakbij de Citadel, vind je hotel NE5T. Het is een uitzonderlijke, luxueuze plek vol ontspanning, die ook een uitstekend restaurant herbergt.
Title H2
De tafel van NE5T: hoogstaande momenten aan de Citadel van Namen
Title H2
Title H2
De geschiedenis van de boerderij
Toen Benoît Gersdorff deze 19e-eeuwse voormalige boerderij ontdekte, besloot hij om er een unieke plek van te maken. Na 10 jaar steen-voor-steen renoveren vind je er nu een hotel, wellness én restaurant. De eigenaar maakte zijn droom waar: hij creëerde een plek die de beste bediening combineert met de gastvrijheid van een gezellige familiewoning én het comfort van een paleis – weliswaar zonder witgehandschoende lakeien in livrei.
Title H2
Zeer luxueus hotel en wellness
Het hotel heeft 4 suites en 2 duplexen en elke ruimte heeft zijn eigen stijl en inrichting. Laat je verrassen door ultramodern of rustig en sfeervol. Benoîts vrouw Christine bedacht alle interieurs, samen met interieurontwerper Pierre Brahy. En haar aandacht voor schoonheid en detail is ook heel zichtbaar in het idyllische kader van het restaurant.
Title H2
De tafel van NE5T
Net zoals NE5T zelf laat restaurant ‘La table du NE5T’ zich inspireren door de seizoenen. Je wordt er verwend met een uniek 3- of 4-gangenmenu. Uniek? Jazeker! Chef Nicolas Renard werkt er met dagverse producten en volgens de inspiratie van het moment. Is dat niet het echte geheim van genieten? Laat je dus verwennen en proef van een “eenvoudige keuken voor fijnproevers, met producten van topkwaliteit”.
Title H2
‘La table du NE5T’ is de perfecte plek voor een romantisch diner, een uitgebreid festijn, een receptie of een seminar. Als je ter plaatse verblijft, kan je ook in je kamer of suite genieten van je maaltijd. Aan ruimte geen gebrek, want de kamers zijn tussen 60 en 140 m2 groot!
Vergeet in elk geval niet te reserveren.
Title H2
Het water van BRU®: van de bron naar de Citadel
Wist je dat de bron van BRU® zich op amper 60 km van de Citadel van Namen bevindt? Logisch dus, dat ‘La table du NE5T’ samenwerkt met ons lokale, natuurlijk bruisende mineraalwater. Meer nog: dankzij zijn neutrale smaak en lage zoutgehalte is BRU® echt ideaal bij de chefs lekkere gerechten.
Veel plezier in je ne5tje!
NE5T Hotel en SPA
Allée de Menton 26
5000 NAMEN
+32 (0)81 58 88 88
info@ne5t.com
Title H2
Title H2
L’Atelier de Bossimé: een uniek culinair concept
In l’Atelier de Bossimé laat je je verrassen door de nieuwe smaken van chef Ludovic en zijn unieke, duurzame en lokale aanpak van gastronomisch genieten.
Lees dit artikel
Sophie & Nicolas: élke week nieuwe verrassingen op je bord
Laat je culinair verwennen door de regionale, gastronomische keuken van Sophie & Nicolas, die je wekelijks verrassen met nieuwe, verfijnde gerechten.
Lees dit artikel
’t Werftje: het oudste restaurant van Zeebrugge
Vandaag nemen we je mee naar ’t Werftje, “het oudste cafeetje” van Zeebrugge. De zaak staat langs de hele Belgische kust bekend voor zijn vriendelijke sfeer en zijn zeevruchten – vooral de garnaalkroketten!
Lees dit artikel
Rooftop 58: de grootste rooftop van België!
Deze maand nemen we je in hartje Brussel mee naar een hoger niveau, om er te genieten van de beste cocktails en deelgerechten, terwijl je een 360-gradenuitzicht hebt over de hoofdstad.
Lees dit artikel