Hoe organiseer je de perfecte picknick?

Als je gaat picknicken, ga je op avontuur. Nu, als je er geen “expeditie” van wilt maken, volg je toch best een paar basisregels. Te beginnen met het meenemen van spulletjes. Denk eraan: overdaad schaadt. Vaak moet je van aan je auto immers nog een eind naar de ideale picknicklocatie stappen. Je sleurt dus best niet te veel gerief mee.

Laten we dus even teruggaan naar de basis. Eerst en vooral: een dekentje of tafelkleed om op te zitten. Een parasol? Dat kan, als je ’m het hele eind wilt meedragen! Misschien zijn hoedjes en petjes dan een beter idee. Zorg er wel voor dat ze op de hoofden passen. Een koelbox? Dat kan... maar je kan ook een geïsoleerde zak hergebruiken. Natuurlijk blijft zo’n zak minder lang koel, maar je bespaart wel flink op het gewicht! Ook interessant: er bestaan zeer praktische koelrugzakken!

Dan zijn er nog de benodigdheden die we vaak vergeten, zoals een goed snijmes, een kurkentrekker, een flesopener... maar ook een vuilniszak om je restjes in te verzamelen aan het eind van je perfecte dag!

Picknicken, da’s niet alleen een lunchmoment. Daarna blijven we graag verder knabbelen, om nog maar te zwijgen van de drankjes, die best zo fris mogelijk blijven. Daarom moet je op voorhand toch nadenken over wat je eet en de volgorde waarin je dat doet.

Laten we beginnen met de klassieker: de sandwich... Prima, als je hem snel genoeg eet. Want, geef toe: een slablaadje dat niet meer vers is of een oververhitte tomaat, dat zijn niet meteen de meest smakelijke opties. En hetzelfde geldt voor gemengde salades of hardgekookte eieren: eet ze als ze vers zijn.

"Niet-bederfelijke" gerechten zijn ook een goede oplossing, denk maar aan koude, hartige taartjes, die je de hele dag door kunt eten, en chips natuurlijk. Maar ook worstjes zijn een goed idee (op voorwaarde dat je je snijmes niet vergeet!). En wat het dessert betreft: vermijd ijsjes (tenzij je een excellente koelbox hebt). Ijsjes zijn meestal al gesmolten voordat je goed en wel aan je picknick begint. Je kiest beter voor vers fruit, want dat is altijd aangenaam na een zout intermezzo!

Over drank: we kunnen het niet vaak genoeg zeggen, maar neem voldoende water mee. Minstens ½ liter per persoon. Het wordt namelijk een lange dag en het is belangrijk dat je koel blijft. Als je frisdrank of alcohol drinkt, drink dan toch ook regelmatig water. Want hoewel de meeste drankjes verfrissend zijn, hydrateren ze niet allemaal op dezlfde manier. En dat is wel belangrijk, omdat je in de hitte nog sneller uitgedroogd raakt. Hydrateer jezelf dus goed, met BRU^®!

Bij een picknick gaat het niet alleen om eten en drinken, maar ook om plezier maken! Neem dus mee wat je nodig hebt om de dag goed door te komen: een bal voor de kinderen, rackets voor een geïmproviseerd wedstrijdje badminton of een spelletje Mölkky, voor een pittig partijtje met je gezelschap. Ook niet vergeten: een goed boek of een zonnebril. En misschien zorgt een draagbare luidspreker wel voor extra ambiance!

En soms… zijn er ook dieren die zichzelf graag uitnodigen. Met een picknick in volle natuur kán je namelijk de aandacht trekken van insecten. Die zijn vaak niet gevaarlijk, maar soms wel een beetje vervelend. Mieren kan je vrij makkelijk aanpakken, maar muggen kunnen snel een plaag worden. Gebruik als het nodig is een product om ze op afstand te houden, maar ga dan altijd voor iets natuurlijks. Idem voor wespen, die in onze oren zoemen, omdat ze aangetrokken worden door het voedsel. Probeer na je picknick ook zo goed mogelijk op te ruimen. Laat ook geen kruimels en andere restjes rondslingeren. Zo voorkom je vervelende