Title H2

RESTAURANT VAN DE MAAND : De Lindehoeve

Title H2

Lunchen in stijl bij De Lindehoeve in Tessenderlo, met BRU als perfecte tafelgenoot

Title H2

De Lindehoeve

Op zoek naar een lunchmoment dat nét dat tikkeltje meer biedt? Trek richting Tessenderlo, waar gastronomie en natuur elkaar ontmoeten. Bij restaurant De Lindehoeve draait alles om verfijning, rust en smaak – tot in het glas. 

Midden in het groene hart van Limburg ligt een plek waar tijd lijkt stil te staan. De Lindehoeve verwelkomt je in een sfeervol, modern kader, omgeven door weilanden en bomen. Grote ramen, natuurlijke materialen en een warme uitstraling maken het tot een oase van elegantie en comfort. 

Title H2

Achter het fornuis staat chef Pallieter Vaes, die zijn ervaring in sterrenzaken moeiteloos vertaalt naar een keuken vol finesse, creativiteit en balans. Elke creatie getuigt van respect voor het product, liefde voor het vak en een onmiskenbaar gevoel voor harmonie. Seizoensgebonden, lokaal, en altijd verrassend. 

 

Wat De Lindehoeve uniek maakt, is dat gastronomie hier niet zwaar of formeel aanvoelt – integendeel: het is een pure beleving, gedragen door vakmanschap en gastvrijheid. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat dit jonge restaurant zich al snel heeft opgewerkt tot een van de culinaire hotspots van de streek. 

Title H2

En om die ervaring helemaal af te maken, staat er één water steevast op tafel: BRU. 

Dankzij zijn neutrale smaak, lage zoutgehalte en mineraalprofiel dat nauw aansluit bij dat van grote wijnen, is BRU de ideale partner voor verfijnde gerechten. De subtiele pareling en zachte frisheid brengen smaken tot leven – zonder ze te overheersen. 

Zin in een lunchmoment dat je nog lang bijblijft? Ontdek de perfecte match tussen de inventieve keuken van De Lindehoeve en de natuurlijke elegantie van BRU. Een culinaire ervaring die je niet wil missen. 

De Lindehoeve 
Zavelberg 12,  
3980 Tessenderlo 
restaurantdelindehoeve.be 

 

Title H2

Title H2

lokale, gastronomische maaltijd op een wit bord
Gastronomie
Aan tafel
Lokale gastronomie bij je thuis? Dat doe je zo.
Gastronomie
Aan tafel
Lokaal eten én lokaal drinken is misschien al een dagelijkse gewoonte. Maar wist je ook dat je het naar gastronomisch niveau kan tillen?
Lees dit artikel
0
BRU® - Restaurant van de maand: Canapé
Voor wie houdt van lekker aperitieven, is er nu de nieuwe hotspot Canapé in Tervuren. Niet zomaar een restaurant maar een uniek apero-concept dat een nieuwe draai geeft aan het typische aperitiefmoment. Topchef Jeroen De Pauw legt ons uit wat Canapé zo uniek maakt.
Lees dit artikel
0
NYYÓ: een must als je houdt van nieuwe Vietnamese smaken.
Ben je dol op de Vietnamese keuken? Bereid je dan maar voor op een gedurfde en heerlijk verslavende gastronomische ervaring in Elsene.
Lees dit artikel