Een feestelijke twist op de Espresso Martini — licht, sprankelend en zó elegant.
Laurence, beter bekend als As Cooked By Ginger, geeft haar favoriete dessertcocktail een feestelijke upgrade. Ze maakt een klassieke espresso martini, maar pimpt die met BRU voor een lichtere, sprankelende finish. Het resultaat? Een bubbeltjes-dessert in een glas, afgewerkt met een gouden glitterrandje en koffiebonen.
Perfect als afsluiter van je feestmenu — stijlvol, eenvoudig en onweerstaanbaar lekker.
Title H2
Dessertcocktail van As Cooked By Ginger: Sparkling Espresso Martini met BRU
Title H2
Title H2
Sparkling Espresso Martini (1 cocktail) - Ingrediënten:
- 30 ml vodka
- 20 ml espresso
- 30 ml koffielikeur
- 1 tl ahornsiroop
- BRU®
- Afwerking: eetbare glitters, honing, koffiebonen
Title H2
Bereiding
- Neem je BRU®-glas en dip de rand eerst in honing, daarna in eetbare glitter voor een feestelijke gouden rand.
- Doe de vodka, espresso, koffielikeur en ahornsiroop in een shaker.
- Vul met ijs en shake stevig gedurende een halve minuut.
- Giet door een zeef rechtstreeks in je glas.
- Leng aan met BRU® tot het glas voor twee derde gevuld is.
- Werk af met enkele koffiebonen en serveer meteen.
Tip van Laurence: een klein lepeltje ahornsiroop maakt je espresso martini nét dat tikkeltje zachter en rijker.
Title H2
En om je gerechten te begeleiden zonder hun smaken te overheersen, mag BRU zeker niet ontbreken op je feesttafel. De fijne bubbels, de puurheid en het perfect uitgebalanceerde mineralengehalte versterken elke hap zonder ooit te domineren — een subtiele elegantie die elk moment bijzonder maakt.
En dat alles nog feestelijker met de limited edition ontworpen met Charles Kaisin, een iconische fles die meteen een stijlvolle, hedendaagse toets aan je tafeldecoratie geeft.
Blijf ons feestmenu verkennen en laat je inspireren door nog meer smaakvolle ideeën om je diner compleet te maken.
