Les températures descendent, on se surprend à ressortir sa petite veste et même son écharpe. Pas de doute, l’automne est là et BRU® compte bien vous en faire profiter ! Nous sommes partis à la recherche des plus délicieux bistros de Belgique et une chose est sure : on va vous régaler.
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9 bistros pour se régaler par tous les temps !
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QBVA: Quel Bon Vin t’Amène
En voilà une question... et une réponse ! Ici à Grez-Doiceau, c’est ambiance bistro mais à la carte c’est tapas et vins. Dans une atmosphère boisée et chaleureuse, venez déguster un bon verre (ou une bonne bouteille !) en vous régalant de succulents tapas.
Wine lover ou simple amateur, une chose est sure, vous êtes ici chez vous... et vous reprendrez bien un petit verre. Santé.
www.qbva.be
Chaussée de Jodoigne 9
1390 Grez-Doiceau
010 81 28 78
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Le Relais Saint-Job
À Uccle, commune de Bruxelles, se trouve... un relais de poste. Oui vous avez bien lu ! Le Relais Saint-Job, un bistro situé dans un vieux bureau de poste. Et si le restaurant vaut le détour rien que pour son atmosphère, ses vieilles boiseries et ses radiateurs massifs en fonte... La cuisine n’est pas en reste avec de délicieux plats de bistro aux inspirations franco-belges et une belle sélection de gibier : lièvre, faisan, chevreuil ou marcassin feront saliver d’envie les amateurs de bonne chère.
www.relaisstjob.be
Place de Saint-Job 1
1180 Uccle
02 375 57 24
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La Petite Gayole
Voici un bistro typiquement Wallon à deux pas de Charleroi. Si les plats sont succulents, on vient ici surtout pour l’ambiance conviviale de ce resto de famille. Waterzooi de poisson, blanquette de veau ou carbonnade flamande.
Ici les classiques restent des classiques mais en même temps ils le font tellement bien... Alors glissez les pieds sous la table, c’est La Petite Gayole qui régale.
www.lapetitegayole.be
Place de Thuillies
6536 Thuin
071 95 56 43
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Le Gastromme
Dans la vallée de la Salm, au cœur de notre belle Ardenne, se niche une pépite culinaire nommée Le Gastromme qui pour la petite histoire a été appelé ainsi en mémoire d’Emile Tromme, premier agent Belge de la SOE pendant la 2nde guerre mondiale !
Ici au menu, produits 100 % locaux : croquettes, boulettes, truite et bien sûr frites. Sans vous parler bien évidemment du cadre imprenable sur la vallée. Vous l’aurez compris, une carte de bistro bien belge où il nous tarde déjà de retourner.
www.legastromme.be
Rue Emile Tromme
6698 Vielsalm
0497 42 87 29
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De Schranshoeve
À Vorselaar, entre Anvers et les Pays-Bas, respect des us et coutumes est le maître mot. Ici on vous sert une cuisine purement belge et purement délicieuse ! Ingrédients et produits locaux jusqu’aux vins, tous belges.
Venez ici déguster un traditionnel Vol-au-vent, quelques spécialités à base de crevettes mais surtout profitez et régalez-vous.
www.schranshoeve.be
Nieuwstraat 49
2290 Vorselaar
014 51 87 74
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Chaflo
Direction Destelbergen, juste à côté de Gand pour découvrir le Chaflo et son intérieur moderne et chic. Un évènement à fêter, une occasion spéciale ou juste envie de vous faire plaisir ?
Découvrez une cuisine de bistro traditionnelle revisitée avec une touche moderne qui vous régalera les papilles... et les pupilles.
À table !
www.chaflo.be
Dendermondesteenweg 336
9070 Destelbergen
09 229 28 91
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Bistrot de Pottenbrug
Ambiance à la française au cœur des Flandres. Voici un mélange étonnant et résolument détonnant ! Aventurez-vous dans ce bistro français au centre d’Anvers et laissez-vous transporter de l’autre côté de la frontière le temps d’un repas.
Prêtez une attention toute particulière au décor : le bar, les lambris et le poêle sont tout autant d’éléments pour vous plonger dans cette cuisine franco-belge. Bon appétit.
www.bistrot-de-pottenbrug.business.site
Minderbroedersrui 38
2000 Anvers
03 291 55 77
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De Bietemolen
Une belle bâtisse avec une touche de modernité, bienvenue en Flandre, bienvenue à De Bietemolen. En arrivant, l’une des premières choses que l’on découvre et qui nous interpelle est le superbe jardin qui donne tout de suite envie de s’attabler pour tout l’après-midi.
L’équipe est jeune et dynamique. Ici ça bouge vite et les plats bien connus se redécouvrent sublimés par la touche de modernité de la cuisine du restaurant. Expérience véritablement bistronomique, De Bietemolen est un de ces endroits qui valent le détour... et le coup de fourchette.
www.debietemolen.be
Hogelaanstraat 3
8810 Lichtervelde
050 21 38 34
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Seventy4
Tracez un triangle entre Anvers, Gand et Bruxelles et vous vous retrouvez au Seventy4 à Bornem.
Ici pas de chichis mais une cuisine de Bistro bien de chez nous et des bons petits plats qui font plaisir dans une présentation toujours élégante. N’hésitez pas à goûter les croquettes maison. Vous nous en direz des nouvelles.
www.seventy4.be
Boomstraat 74
2880 Bornem
0471 74 26 46
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