Ce mois-ci, BRU® vous emmène à la rencontre d’une cuisine vietnamienne revisitée et audacieuse chez NYYÓ.
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NYYÓ : l’incontournable des saveurs vietnamiennes revisitées.
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NYYÓ
Un resto vietnamien unique en son genre
Bousculer les codes de la gastronomie vietnamienne traditionnelle est la véritable devise qui anime NYYÓ. Le restaurant apporte une nouvelle dimension à cette cuisine en proposant une audacieuse carte de plats à partager. Que vous soyez petit ou grand mangeur, son menu varié saura vous régaler. Deux à trois assiettes sont recommandées par personne, mais attention aux plus gourmands, préparez-vous à ce que ces mets vous rendent terriblement addictifs.
Le spot ixellois à ne pas rater
Situé en plein cœur d’Ixelles, dans le quartier du Châtelain, ce restaurant, au cadre branché et décontracté, est l’adresse idéale pour surprendre chaque amateur (végétarien ou non) de saveurs vietnamiennes. Vous désirez vous y rendre pour un lunch d’affaires ou plutôt pour un agréable souper ? NYYÓ sera ravi de vous accueillir du lundi au samedi, aussi bien en salle que sur l’agréable terrasse.
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L'audace d’une cuisine réinventée
Ribs de maïs au tamarin, Ceviche vietnamien, … L’association de ces saveurs atypiques va vous surprendre jusqu’aux desserts. Leur Báhn flan ou Mousse de tofu au chocolat, poire pochée et riz soufflé ne vous laisseront sûrement pas indifférent. Et pour parfaire ces plats qui sortent de l’ordinaire, une sélection pointue de vins naturels vous est proposée, allant des bulles aux vins blancs, rouges, rosés, et même oranges.
BRU® sublime la richesse de la gastronomie vietnamienne
Pour accompagner cette symphonie de délices à partager, BRU® est l’eau parfaite. Sa pureté et finesse rafraîchissent le palais sans masquer les arômes. Alors, à la recherche de découvertes vietnamiennes hors du commun ? Pensez à réserver !
NYYÓ
Rue du Bailli 38
1050 Ixelles
+32 2 478 07 13
https://www.nyyorestaurant.com
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