Sophie & Nicolas
Ce mois-ci, BRU® vous emmène à Comblain-la-Tour, au sud de Liège. C'est là, au bord de l'Ourthe, que vous découvrirez le restaurant gastronomique "Sophie & Nicolas".
Sophie et Nicolas vous y accueillent à bras ouverts et se font un plaisir de vous faire vivre une expérience culinaire unique. Parce que, chaque semaine, le chef Nicolas fait évoluer sa carte au fil des saisons, en continuant à vous surprendre avec ses menus délicieusement variés de 3, 5 ou 7 plats. Une bonne raison de revenir chaque semaine.
En travaillant en étroite collaboration avec les producteurs locaux, l'équipe s’assure de vous proposer une cuisine durable. Ainsi, chaque plat dégusté dans le cadre charmant du restaurant devient une véritable ode à l'authenticité de la région, avec des ingrédients vraiment locaux et des saveurs inoubliables.
