Dès l’arrivée, les lieux s’imposent aux invités. Le soleil est radieux en cette fin d’après-midi malgré un temps frais mais on ne peut nier les choses : le cadre est enchanteur, le château somptueux et les dômes disposés dans les jardins à côté de l’étang ne présagent que du bon pour la suite.

L’accueil se fait dans le château où un apéritif est servi avant que les convives soient conduits jusqu’à leur dôme privatisé. Le thème de la soirée : « Bohemian Chic » ou la promesse d’être transporté dans un univers floral printanier où la nourriture s’accorde avec chaque sens. Et ce n’était que le début…

« Les bulles étaient chauffées et décorées avec goût, créant une atmosphère romantique et un petit cocon. » Laetitia – @give_me_some_magic

À peine installés, c’est un véritable ballet de plats et mets tous plus raffinés les uns les autres qui sont servis. Aux fourneaux, David Selens, chef du restaurant « L’Improviste » à Gand, est à l’œuvre et cela se sent et ressent dans l’assiette. BRU® est naturellement au rendez-vous à table pour accorder entre-elles toutes ces saveurs plus surprenantes les unes que les autres.

« Le menu unique en 3 services a été proposé par David Selens. Un sans-faute ! » Laetitia – Givemesomemagic

Et alors que la nuit tombe, les dômes d’Hémisphère révèlent toute leur magie. Telles des étoiles au milieu des jardins du château d’Huldenberg, le manteau de la nuit mêle leur lueur à celle du ciel avant de laisser place à une véritable expérience son et lumière. Bouche close, c’est avec les yeux que l’on déguste ce délicieux final et croyez-nous, @give_me_some_magic n’en a pas loupé une miette !