En cette saison, c’est tellement bon de s’attabler chez soi, au chaud, pour partager un bon plat maison. Mais pas facile de trouver une idée de recette pour chaque soir (vous avez déjà tellement de choses en tête). Pour vous faciliter la vie, vous pouvez vous inspirer de ce menu pour la semaine : sept délicieuses recettes imaginées pour vous par les ambassadeurs BRU®.
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On mange quoi ce soir ? Découvrez vite votre menu de la semaine !
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Lundi : Fromage rôti et fricassée de champignons
Les lundis, pfff, c’est toujours un peu compliqué. Alors pour se réconforter, il n’y a pas mieux que ce fromage rôti aux champignons de @fouettmagic. Un plat fondant à partager, riche en saveurs, et très facile à préparer.
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Mardi : Gratin dauphinois aux légumes d’automne
Le gratin dauphinois revisité par @fouettmagic : un plat complet bien gourmand, à base de produits de chez nous qui sentent bon l’automne. Pommes de terre, butternut, panais, lard grillé, sans oublier la crème et le fromage. Miam.
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Mercredi : Gaufres d’automne aux carottes, fromage et épices colorées
Le mercredi, quand les devoirs sont finis, quelle bonne idée de faire des gaufres ! Avec ces gaufres aux légumes, le repas du soir - et l’activité de l’après-midi - sont assurés. Qui reveut des carottes ?
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Jeudi : Vol-au-vent express aux champignons
Connaissez-vous le Jeudi Veggie, cette initiative qui invite à manger végétarien (au moins) une fois par semaine ? Avec cette recette alternative de vol-au-vent signée @fouettmagic, embarquement immédiat pour un monde de saveurs, en mode veggie.
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Vendredi : Cheese & Wine
Le vendredi, on a envie d’inviter du monde, sans passer trop de temps en cuisine. La bonne idée ? Un beau plateau de fromages, accompagné de bons vins, bien accordés. Pour savoir comment réussir votre Cheese & Wine, suivez les conseils et astuces de @fouettmagic.
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Samedi : Couronne d’agneau, butternut rôti, noix et jus de romarin
Samedi soir, mettez-en plein les yeux et les papilles avec cette recette de Jelle aka The Messy Chef, digne d’un repas de fête. Un plat gourmand à base de produits de notre terroir, parfait pour partager un moment de qualité ensemble, et réchauffer les cœurs.
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Dimanche : HEALTHY DETOX BRUnch
Le dimanche, quoi de plus convivial qu’un brunch ? Mais pour changer des grands classiques (œufs sur le plat et viennoiseries), on vous invite à découvrir le BRUnch équilibré ET gourmand de @chloekookt. Vive le dimanche !
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Pas envie de cuisiner ce soir ?
Si vous avez envie de bien manger, dans un endroit chaleureux, nous avons compilé pour vous 9 bistrots pour se régaler par tous les temps (particulièrement en cette période de fin d’année). De Grez-Doiceau à Anvers, en passant par Bruxelles, ces bonnes adresses vous invitent à glisser les pieds sous la table.
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BRU®, l’eau idéale pour tous les jours de la semaine
Saviez-vous que les plus grands chefs recommandent BRU® pour accompagner un repas ? Ses bulles naturelles, son goût neutre et sa faible teneur en sel en font l’eau parfaite pour rehausser les saveurs des plats. Du lundi au dimanche. Chez vous, comme au resto.
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À Table
J'achète belge : la recette pour une table 100 % locale.
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À Table
Une nourriture locale est importante mais quid de la vaisselle et la déco de table ? Achetez-les aussi local ! Voici la recette pour une table locale à 100 %.
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À Table
Comment amener la gastronomie wallonne à votre table ?
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Envie d'une nourriture locale et gastronomique ? Pas de problème, BRU® vous donne quelques conseils pour apporter la gastronomie wallonne à votre table.
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9 bistros pour se régaler par tous les temps !
BRU® vous emmène à la découverte de 9 bistros bien de chez nous pour traverser l’automne bien au chaud... et vous régaler.
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BRU® - Une idée de menu de fête ? Demandez à @fouettmagic !
À l'approche des réveillons, personne n'échappe à l'éternelle question : Qu'est-ce qu'on va faire à manger ? Alors cette année, si vous vous laissiez inspirer ? Nous avons demandé à notre experte de la table @fouettmagic d'imaginer un menu rêvé : festif, mais pas trop compliqué... gourmand, mais avec de la légèreté. Elle s'en est donné à cœur joie, découvrez vite le résultat !
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