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Le Champignon Bourguignon de Cookameal – un mijoté savoureux, parfait et rapide
Cookameal signe ici une délicieuse recette de Champignon Bourguignon, une version végétarienne audacieuse du traditionnel bœuf bourguignon. Un mijoté plein de caractère, construit autour de champignons d’hiver, de châtaignes et d’un filet de vin rouge. Cerise sur le gâteau : vous pouvez le préparer à l’avance, ce qui vous permet de profiter pleinement de la fête sans passer votre soirée en cuisine.
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Dessert cocktail d’As Cooked By Ginger : Sparkling Espresso Martini à l'eau de BRU
Une version pétillante et élégante de l’Espresso Martini — parfaite pour finir le repas en beauté.
Laurence, alias As Cooked By Ginger, revisite son dessert cocktail préféré : elle prépare un espresso martini classique, puis ajoute BRU pour une touche pétillante, légère et festive.
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Les 5 restaurants à découvrir absolument pour les fêtes — Les recommandations de Victorien
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour s’offrir un moment suspendu : une belle table, une cuisine inspirante, un service attentionné… et l’envie de célébrer.
Pour vous accompagner, Victorien — membre de notre BRU Squad — a rassemblé ses 5 adresses coup de cœur à tester absolument en décembre.
Des maisons étoilées aux bistrots modernes, un point commun les relie : toutes servent l’eau de BRU, la touche pétillante idéale pour sublimer vos repas de fête.
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Les ballotines de dinde de Fouet’ Magic
Pour son plat principal, Fouet’ Magic revisite la volaille en lui offrant un écrin végétal parfumé : une ballotine de dinde farcie d’une fricassée de champignons, accompagnée d’une purée truffée fondante et relevée d’éclats de noix. Une recette élégante et chaleureuse, parfaite pour un menu de fête — surtout parce qu’elle peut être préparée entièrement à l’avance, afin que vous ne passiez pas la soirée en cuisine, mais bien à table avec vos invités.
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Un menu de fête pétillant d’idées, signé BRU
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Pour les fêtes de fin d’année, le BRU Squad a imaginé un menu complet, festif et accessible, pensé pour vous inspirer dans la création d’un repas qui impressionne… sans vous mettre la pression. Des apéritifs pétillants aux desserts qui font briller la table, chaque recette est signée par un talent culinaire différent, avec une seule constante : les fines bulles BRU, parfaites pour accompagner chaque moment.
Un p'tit mocktail de fruits avec BRU®, ça vous dit ?
Concoctez vous-même ce Mocktail Cassis & Thym de @fouettmagic, ou tentez d'en gagner un 'prêt à l'emploi’ de la marque belge Mocktail Club !
Mocktail de Stéphanie Bex : Ginger Apple Fizz
Pour les fêtes, Stéphanie Bex a imaginé un mocktail réconfortant, légèrement épicé et parfait pour toute la famille. La Ginger Apple Fizz est rafraîchissant, pétillant et idéal pour trinquer ensemble — sans alcool, avec les fines bulles élégantes de BRU®.
Les blinis ultra aériens de Shana
Un accompagnement idéal pour vos apéritifs festifs, déclinable à l’infini selon vos envies.
Les sucettes apéritives au fromage singées La Cuisine C’est Simple
Pour des fêtes sans prise de tête, La Cuisine C’est Simple propose une recette aussi rapide qu’épatante : des sucettes apéritives au fromage, pleines de fraîcheur, de croquant et de couleurs. Une idée parfaite pour recevoir sans passer des heures en cuisine.
L'entrée festive de Cookalot by Charlot : Tartare de bœuf, crème de betterave, mayo à l’avocat et chips de panais
Ce tartare de bœuf est sublimé par une crème de betterave veloutée, une mayonnaise à l’avocat légère et parfumée, et des chips de panais croustillantes. Une entrée raffinée qui s’accorde parfaitement avec l’édition limitée festive de BRU.
L’entrée surprenante de Brussels Kitchen : les œufs mimosa à l’encre de seiche
Pour ajouter une touche d’audace à votre menu de fête, Brussels Kitchen revisite l’œuf mimosa en version noire et blanche, à la fois minimaliste et spectaculaire.
Le Champignon Bourguignon de Cookameal – un mijoté savoureux, parfait et rapide
Cookameal signe ici une délicieuse recette de Champignon Bourguignon, une version végétarienne audacieuse du traditionnel bœuf bourguignon. Un mijoté plein de caractère, construit autour de champignons d’hiver, de châtaignes et d’un filet de vin rouge. Cerise sur le gâteau : vous pouvez le préparer à l’avance, ce qui vous permet de profiter pleinement de la fête sans passer votre soirée en cuisine.
Les ballotines de dinde de Fouet’ Magic
Pour son plat principal, Fouet’ Magic revisite la volaille en lui offrant un écrin végétal parfumé : une ballotine de dinde farcie d’une fricassée de champignons, accompagnée d’une purée truffée fondante et relevée d’éclats de noix. Une recette élégante et chaleureuse, parfaite pour un menu de fête — surtout parce qu’elle peut être préparée entièrement à l’avance, afin que vous ne passiez pas la soirée en cuisine, mais bien à table avec vos invités.
Dessert cocktail d’As Cooked By Ginger : Sparkling Espresso Martini à l'eau de BRU
Une version pétillante et élégante de l’Espresso Martini — parfaite pour finir le repas en beauté.
Laurence, alias As Cooked By Ginger, revisite son dessert cocktail préféré : elle prépare un espresso martini classique, puis ajoute BRU pour une touche pétillante, légère et festive.
La couronne chocolatée de Berry in Love
Pour clôturer un repas de fête, Berry in Love vous propose une merveille aussi belle que délicieuse : une couronne chocolatée façon brioche feuilletée, croustillante à l’extérieur, légèrement fondante à cœur et tout simplement irrésistible. Une recette simple, rapide, mais qui fait toujours son petit effet sur la table.
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Pas envie de vous mettre aux fourneaux pour les fêtes ?
Laissez-vous inspirer par notre sélection de restaurants coups de cœur recommandés par Victorien. Des adresses élégantes, conviviales ou audacieuses — toutes servies avec BRU — pour célébrer sans stress et profiter pleinement de vos proches.
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